2009/07/01(Wed) 15:
10:13
早いもので、今日から7月ですね〜
もう2009年も折り返しなんて・・・ね。
朝食用に、黒糖とくるみのマフィンを焼きました。
くるみ好きなナナのリクエスト (^-^)

うちはマフィンでもケーキでも何でも朝ごはんに〜♪
毎朝、しっかりご飯を食べた方がいいとは思うんだけど、
旦那さんは朝ごはん、食べていかないし、
ナナは朝は少食な方で・・・私は朝からステーキでもO.K.なんだけど(笑)
なので、簡単に済ませちゃってます (^_^;)

食べると、くるみの感触がやっぱりいい〜♪
黒糖のやさしい色のマフィンでした。

これまた、朝食用に焼いた、自家製酵母のちぎりパン*
みんなだったら、朝ごはんに何個食べますか〜?
ちなみにナナが2個、私は6個で2日で食べきりました (^-^)
あっ、私はあとヨーグルトとかも食べますけどぉ(笑)
夏でも全く食欲落ちません・・・
2009/06/25(Thu) 15:
30:34
以前に通っていたパン教室のレシピで、
チーズロールを作りました。

この成形が可愛くって〜♪
細長く伸ばして、チーズクリームを塗り、3つ折りにして、
2本切り目を入れて、ねじりながら巻く・・・ちょっと、分かりにくい・・・よね? (^_^;)

バラのお花みたいでしょ〜(^-^)
味の方はブラックペッパー入りなので、ちょっぴりスパイシー★
チーズ大好きだから、私のツボなパンなのです*

こちらは久々に作ったアーモンドビスコッティ。
おやつに最高♪ ついつい食べ過ぎちゃうんだけど〜(^_^;)

今週、実家からじゃがいも、にんにく、梅が届きました〜♪
梅は私が子供の頃からある庭の木の梅。
測ると、3キロも送ってくれてました (^-^)v
今年は梅ジュースを作ることに*
まだ残り1キロ、冷凍中。
先日、ayakaちゃん家で出してもらった梅ジュース、美味しかったぁ。
出来上がりが楽しみ、楽しみ〜★
2009/06/21(Sun) 16:
30:08
土曜日は待ちに待った1日でした♪

抹茶シュークリームとチーズミルクゼリーをドキドキで作って、
持って出かけた先は・・・
だって、すご〜いメンバーなんだもん ('-^*)

じゃぁ〜ん★美しいパンをこんなにも作って、
美味しいランチを用意してくれた、ayakaちゃん家。
昨年のkimiさんのハロウィンのフラワーアレンジメント(→★)に続き、
今回は前からやってみたかったブリザで、またまた嬉しい〜
それは、それは盛り沢山の楽しい贅沢な時間でした*
すあまちゃん、娘ちゃん、そしてあの憧れのYOMEちゃんとは、はじめまして。
いつもながらに最高に美味しいパンランチと、
すあまちゃんが作ってきてくれた可愛いコロッケを頂きながら、
「おいし〜!」と、気さくで楽しいみんなとワイワイ♪ ホントに楽しかったぁ。
絶品ランチの数々は、じっくりayakaちゃんとこで(→★)

お腹いっぱいになって、いざフラワーアレンジ教室開始。
ここからは、カリメロちゃんと娘ちゃんも参加して、
kimiさん指導のもと、みんな真剣に夢中で作っていきました*
無心になって形にしていくの、楽しすぎぃ (^-^)
ブルーのバラが鮮やかで、キレイでしょ〜♪
早速、我が家の玄関に飾ると、パーッっと華やかになって、ニンマリです。

5つの作品を並べてみると・・・おぉ、すてき〜♪
5人5様で、ホントに楽しいなぁ。
そして、その後、またまたスイーツtimeへ★
もう、誕生日が5年分はやってきたみたいな時間でした ヾ(^▽^)ノ
ayakaちゃん、色々とありがと〜
kimiさん、素敵なお花をありがとうございました。
2009/06/17(Wed) 15:
15:53
ちょこっと久しぶりに発酵かごを出し、カンパーニュ作り*
ライブレッドを焼きました。

ライ麦粉入りで、素朴なこの雰囲気にほっこり〜*
毎回、クープを入れる時がドキドキ★★
うーん・・・ (^_^;)
夏の帰省で、いつも義妹がパンを楽しみにしてくれてるので、
今回はカンパーニュをと思い、練習中。
あと2か月あるし、頑張ろうっと。

朝食にカンパーニュサンドして食べました。
スライスしたときの、この色の感じがなんとも言えず、好き〜*
梅雨入りして、昨晩はすごい雷でした・・・
今年はずっと欲しかったレインブーツを買いました (^-^)
職場まで歩いて通勤してるので、ゲリラ豪雨でも、
ちょっと心強いかな♪
ライブレッドを焼きました。

ライ麦粉入りで、素朴なこの雰囲気にほっこり〜*
毎回、クープを入れる時がドキドキ★★
うーん・・・ (^_^;)
夏の帰省で、いつも義妹がパンを楽しみにしてくれてるので、
今回はカンパーニュをと思い、練習中。
あと2か月あるし、頑張ろうっと。

朝食にカンパーニュサンドして食べました。
スライスしたときの、この色の感じがなんとも言えず、好き〜*
梅雨入りして、昨晩はすごい雷でした・・・
今年はずっと欲しかったレインブーツを買いました (^-^)
職場まで歩いて通勤してるので、ゲリラ豪雨でも、
ちょっと心強いかな♪
2009/06/15(Mon) 15:
05:47
バーミックスを買ってから、フレッシュミックスを作って食べてます*
お肌にいいというし、結構クセになって〜(^-^)
なので、常にバナナがある我が家。
ハート型と丸型で、バナナスフレを焼きました。

でも・・・またしても、バナナが好きでないナナは知らん顔 (-_-)ウーム
遊びに来ていたナナの仲良しの友達のMちゃんに
「バナナ好き?」って聞くと、「大好きです!」と。
なので、このハート型をお持ち帰りしてもらいました★
後日・・・「すっごくおいしかったです。もう止まらなくって〜」って、
めちゃくちゃ嬉しいことを言ってくれました (*・∀・)+゜
なんて、いい子なん♪

丸型は私ひとりで食べました〜
ふっわふわでしっとりしてて、美味しいのにさぁ (*´Д`)=з

ナナリベンジ?!で、生チョコプリンを作ると、
これはかなりのツボだったようで、「美味しい〜♪」と大絶賛★★
連日「また作って〜!今日は作った?」と、うるさいくらい (^_^;)
晩御飯のあとに食べる、お楽しみなデザート*
そのひとときが、ささやか〜な幸せです。
お肌にいいというし、結構クセになって〜(^-^)
なので、常にバナナがある我が家。
ハート型と丸型で、バナナスフレを焼きました。

でも・・・またしても、バナナが好きでないナナは知らん顔 (-_-)ウーム
遊びに来ていたナナの仲良しの友達のMちゃんに
「バナナ好き?」って聞くと、「大好きです!」と。
なので、このハート型をお持ち帰りしてもらいました★
後日・・・「すっごくおいしかったです。もう止まらなくって〜」って、
めちゃくちゃ嬉しいことを言ってくれました (*・∀・)+゜
なんて、いい子なん♪

丸型は私ひとりで食べました〜
ふっわふわでしっとりしてて、美味しいのにさぁ (*´Д`)=з

ナナリベンジ?!で、生チョコプリンを作ると、
これはかなりのツボだったようで、「美味しい〜♪」と大絶賛★★
連日「また作って〜!今日は作った?」と、うるさいくらい (^_^;)
晩御飯のあとに食べる、お楽しみなデザート*
そのひとときが、ささやか〜な幸せです。
2009/06/09(Tue) 15:
05:11
父が神戸から遊びに来てくれる時は、いつも父作の野菜を担いで?!
飛行機に乗ってきてくれるんです (^-^)
スイカを持ってきた時にはびっくりだったけど、今回も開けて、ビックリ★★
じゃがいも、玉ねぎ、ごぼうを袋いっぱい。
めちゃくちゃ重かっただろうに〜ありがとう*
親って、ホントにありがたいな。感謝、感謝です。

というわけで、毎日、じゃがいもと玉ねぎ料理な我が家 (*^o^)乂(^-^*)
まずは、ルクのお鍋い〜っぱい、肉じゃがを作りました。
いつもに増して、美味しい肉じゃがに〜♪

それから我が家の定番★ stillさんのごぼうサラダ。
ホントにコレ、美味しくて、よ〜く作ります。 stillさん、ありがとう。
父が初挑戦して作ったごぼうで、最高に美味しいサラダに (^-^)v
ポテトサラダ、ビシソワーズ、ジャーマンポテトも作りました♪
あとは何、作ろっかな〜*

甘納豆入りのパンって、美味しいですよね〜*
あっ、うちのナナはお豆入りのパン作ると「違うパンがよかったぁ・・・」と、ブーイングだけど(笑)
大好きなパンの1つです♪
いつものようにラウンドパンにしようかと思ったんだけど、
今回はブールにしました。
パリッっとした生地と甘納豆の組み合わせ、バッチリ★
美味しいのに、作り甲斐がないなぁ (*´Д`)=з
飛行機に乗ってきてくれるんです (^-^)
スイカを持ってきた時にはびっくりだったけど、今回も開けて、ビックリ★★
じゃがいも、玉ねぎ、ごぼうを袋いっぱい。
めちゃくちゃ重かっただろうに〜ありがとう*
親って、ホントにありがたいな。感謝、感謝です。

というわけで、毎日、じゃがいもと玉ねぎ料理な我が家 (*^o^)乂(^-^*)
まずは、ルクのお鍋い〜っぱい、肉じゃがを作りました。
いつもに増して、美味しい肉じゃがに〜♪

それから我が家の定番★ stillさんのごぼうサラダ。
ホントにコレ、美味しくて、よ〜く作ります。 stillさん、ありがとう。
父が初挑戦して作ったごぼうで、最高に美味しいサラダに (^-^)v
ポテトサラダ、ビシソワーズ、ジャーマンポテトも作りました♪
あとは何、作ろっかな〜*

甘納豆入りのパンって、美味しいですよね〜*
あっ、うちのナナはお豆入りのパン作ると「違うパンがよかったぁ・・・」と、ブーイングだけど(笑)
大好きなパンの1つです♪
いつものようにラウンドパンにしようかと思ったんだけど、
今回はブールにしました。
パリッっとした生地と甘納豆の組み合わせ、バッチリ★
美味しいのに、作り甲斐がないなぁ (*´Д`)=з
2009/06/03(Wed) 15:
15:41
土曜日の運動会は残念ながら雨の為、延期となり・・・
で、予定を変更して、 横浜開国博Y150 に出かけました♪
皮肉なもので、折り畳み傘を持って出かけたけど、
雨が降ったのは早朝だけで、1度も傘を開くことのない曇り空の1日でした (^_^;)
ベイサイドエリアをぶらぶら歩き、美味しいものを食べて、
うちの両親も横浜を満喫できたみたいで、まっ、良かったかな*

日曜日は、無事?運動会が出来ました。
とは言っても、変な天気で、お弁当を食べてる時に雨が降り・・・
大急ぎで、頬張って食べ、なんだかな〜って感じでした (-_-)ウーム
最後のプログラムの競技の途中で本降りになってきてしまったけど、
みんな雨の中、頑張り、無事終了。ギリギリセーフ★

お弁当は・・・ナナのリクエストのから揚げ、出し巻き卵、ウインナー、
レンコンのはさみ揚げ、人参とこんにゃくの煮物、エビチリ、
オクラ入りちくわ、ブロッコリー、アメリカンチェリー
おにぎりは母に作ってもらいました。
神戸空港で毎回、買ってきてくれる いかなごのくぎ煮入りです★★
あっ、あとお弁当箱2コ分あり* ちと、作りすぎました〜(笑)

今年はナナはお友達に誘われ、お弁当を食べに行ってしまったり、
放送係が忙しく、走りまわっていました。
高学年になると、結構淋しいもんです・・・(゜-Å)
そうそう、アナウンスする声にちょっとびっくり★
我が子の声とは思えず、「やるじゃん!」と、親バカ&じじばばバカ(笑)
なんだか嬉しい成長ぶりが見れました (^-^)v
そして過去4年間負けチームだったけれど、今年はナナの白組の勝ち♪
祝、連敗記録脱出で〜す。
父と母は 「運動会、見に来れるのも、あと1年やね〜」と、
次回、夏休みに会えるのを楽しみに、昨日帰っていきました。
ありがと〜また遊びにきてね。
2009/05/28(Thu) 15:
00:33
またまた図書館で借りた本 ”しっとり、もっちりベーグル” より
この前の休日に久々に手ごねで、ベーグル作りしました。
10分間の慣れない手ごね、頑張りました〜 ヾ(^▽^)ノ
いつもHBに任せっきりなので・・・

うまくいった成形がこの2つ。
作った全部がうまくいくって、ホントに至難のワザです・・・
でも久々のベーグル作り、楽しかったぁ♪

コレ、ナナの初ベーグル★★
隣りで見よう見真似で、頑張って作ってました (^-^)
焼きあがったの見て、ちょっとショックみたいだったけど・・・
「最初っからうまく出来たら、天才やん。上出来、上出来★
ママなんて、何回作っても全部成功することないんやから〜」 と、
微妙な?!励まし、しときました(笑)

こちらは自家製酵母のウインナーパン*
最近、イーストと酵母、交替に作ってる感じかな〜

ウインナー入りのお惣菜パンって、子どもも大人も好きだよね〜*
小ぶりサイズなので、ペロリでした (^皿^)
土曜日はナナの小学校の運動会です。
お天気が心配・・・延期はお弁当作りにヤキモキするから、ヤダなぁ。
うちの両親も見にきてくれる予定で、
ナナは放送委員でアナウンスもするらしく、張り切ってます★
6月2日の横浜の開港記念日まで、仕事も休めたので、
あちこち出かけられたらなぁ♪
その前に5人分のお弁当作り、頑張らないと〜!!
2009/05/25(Mon) 16:
00:34
土曜日、ルピシアのダージリン・フェスティバルに行ってきました♪
前回行った ルピシア グラン マルシェ に味をしめ (^-^)v
新型インフルエンザの影響が心配だったけど、
マスク姿の人も少なくて、あら?おや?って感じでした。

急遽、すあまちゃん と会場で久々に会えることになり、
さらに私にとって、フェフティバル?!なスペシャルdayに♪
ほんの短い時間だったけど、立ち試飲しながらの
おしゃべり楽しかったなぁ ヾ(^▽^)ノ
普段、口に出来ない高級ダージリンをた〜っぷり試飲し、
白桃、サクランボのフレーバーティを割引価格で買えて大満足♪
そして、嬉しいお土産付き*
今回はお菓子&ドライフルーツ、紅茶3種、Tパックトレー。
これからも毎年、行きたいイベントです (^-^)

そして、ナナのリクエストで原宿で途中下車して、
たまごっちデパート 等などにも行ってきました。
久々の原宿は、やっぱり若者の街★って感じ〜
ナナは目をキラキラさせて、「また来ようね、絶対、近いうち」と(笑)
先が思いやられるような・・・ (^_^;)

日曜日は雨だったので、お家でお掃除やら、
たかこさんの粉もののお菓子 レシピで、スイートマフィンを作りました♪
スフレみたいにふっわふわ*
色白さんで、見た目もお上品な感じ〜
バターを使用してないので、すっごく簡単♪

写真撮るの忘れちゃったけど、食べるとき、
ホイップたっぷりのっけて食べました。
この際、カロリーは気にせず・・・もうめちゃ美味しかったで〜す♪
前回行った ルピシア グラン マルシェ に味をしめ (^-^)v
新型インフルエンザの影響が心配だったけど、
マスク姿の人も少なくて、あら?おや?って感じでした。

急遽、すあまちゃん と会場で久々に会えることになり、
さらに私にとって、フェフティバル?!なスペシャルdayに♪
ほんの短い時間だったけど、立ち試飲しながらの
おしゃべり楽しかったなぁ ヾ(^▽^)ノ
普段、口に出来ない高級ダージリンをた〜っぷり試飲し、
白桃、サクランボのフレーバーティを割引価格で買えて大満足♪
そして、嬉しいお土産付き*
今回はお菓子&ドライフルーツ、紅茶3種、Tパックトレー。
これからも毎年、行きたいイベントです (^-^)

そして、ナナのリクエストで原宿で途中下車して、
たまごっちデパート 等などにも行ってきました。
久々の原宿は、やっぱり若者の街★って感じ〜
ナナは目をキラキラさせて、「また来ようね、絶対、近いうち」と(笑)
先が思いやられるような・・・ (^_^;)

日曜日は雨だったので、お家でお掃除やら、
たかこさんの粉もののお菓子 レシピで、スイートマフィンを作りました♪
スフレみたいにふっわふわ*
色白さんで、見た目もお上品な感じ〜
バターを使用してないので、すっごく簡単♪

写真撮るの忘れちゃったけど、食べるとき、
ホイップたっぷりのっけて食べました。
この際、カロリーは気にせず・・・もうめちゃ美味しかったで〜す♪
2009/05/22(Fri) 15:
05:21
日曜日に代官山の チェリーテラス のバーミックス料理教室に
行ってきたんです♪
実は、ずっと、ず〜っと、バーミックスが欲しくて、欲しくて・・・
まずは、実際に自分の目で見て、食してからと★★
料理教室ではバーミックスの使い方を丁寧に教えてくれ、
目の前で作った料理を色々と試食させてもらいました。
とっても有意義な楽しい時間で 「行ってよかった〜♪」

試食したのは、フレッシュミックス、じゃがいものポタージュ、豆乳マヨネーズ、
卵のディップ、ハムとクリームチーズのディップ、いちごのジェラート。
どれもバーミックスを使うと、超簡単で、しかもすっごく美味しい!!
想像以上に、いい〜欲しい〜ヾ(^▽^)ノ

とにかく色んなものを手作りしたくなりました♪
特に豆乳マヨネーズはヘルシーだし、マヨラーにはたまりません (^-^)v

料理教室後に購入すると、5%引きで特典もありで、
送料無料で宅配してくれるっていうし〜
もう見たら買わずにはいられず・・・買っちゃいました (´▽`*)アハハ
定額給付金+来週の結婚記念日のプレゼントとして、
念願叶って、ついに、ついに我が家にやってきました〜★★
嬉しい〜♪ 早速、フレッシュミックスを作ってみました。

料理教室後、久々の代官山をぶらぶらしてきました。
まずは行ってみたかったEATALYへ♪

パンやジャムやパスタ、粉、オリーブ油、ワイン・・・イタリア食材が豊富。
おしゃれなものがズラリ〜うーん、さすが、代官山。
残念ながら高価なので、店内を見て楽しんだだけでしたが (^_^;)

可愛い雑貨屋さんもたくさんあって、有名なお店もあちこちにあって、
キャピキャピ気分にもなるよね〜って感じ ('-^*)/

たまにゆっくりひとりブラブラもいいけど、
やっぱりナナと一緒にまた来ようって思いました♪
行ってきたんです♪
実は、ずっと、ず〜っと、バーミックスが欲しくて、欲しくて・・・
まずは、実際に自分の目で見て、食してからと★★
料理教室ではバーミックスの使い方を丁寧に教えてくれ、
目の前で作った料理を色々と試食させてもらいました。
とっても有意義な楽しい時間で 「行ってよかった〜♪」

試食したのは、フレッシュミックス、じゃがいものポタージュ、豆乳マヨネーズ、
卵のディップ、ハムとクリームチーズのディップ、いちごのジェラート。
どれもバーミックスを使うと、超簡単で、しかもすっごく美味しい!!
想像以上に、いい〜欲しい〜ヾ(^▽^)ノ

とにかく色んなものを手作りしたくなりました♪
特に豆乳マヨネーズはヘルシーだし、マヨラーにはたまりません (^-^)v

料理教室後に購入すると、5%引きで特典もありで、
送料無料で宅配してくれるっていうし〜
もう見たら買わずにはいられず・・・買っちゃいました (´▽`*)アハハ
定額給付金+来週の結婚記念日のプレゼントとして、
念願叶って、ついに、ついに我が家にやってきました〜★★
嬉しい〜♪ 早速、フレッシュミックスを作ってみました。

料理教室後、久々の代官山をぶらぶらしてきました。
まずは行ってみたかったEATALYへ♪

パンやジャムやパスタ、粉、オリーブ油、ワイン・・・イタリア食材が豊富。
おしゃれなものがズラリ〜うーん、さすが、代官山。
残念ながら高価なので、店内を見て楽しんだだけでしたが (^_^;)

可愛い雑貨屋さんもたくさんあって、有名なお店もあちこちにあって、
キャピキャピ気分にもなるよね〜って感じ ('-^*)/

たまにゆっくりひとりブラブラもいいけど、
やっぱりナナと一緒にまた来ようって思いました♪
