なーさん☆daily

　
　　　久しぶりにベーグルが作りたくなって、食べたくなって♪
　　　粉２００グラムで４個作りました。


　　　
　　　ここまでは、随分スムーズに出来るようになったもんです (*・∀・)+゜
　　　今回は、チーズをのせて焼くことに決めてました。
　　　


　　
　　　でもね・・・
　　　チーズをのせる時にパラパラ落ちるし、ちょっと焦ったら・・・
　　　焼きあがって見ると、なんじゃコレ？！
　　　イメージと違いすぎるぅ〜〜(*´Д｀)=з



　　　もっと細かいチーズをのせるんだった〜〜〜（涙）
　　　でも、見た目はブサイクだけど、久々のベーグルは
　　　やっぱり美味しかった〜♪
　　　ベーグルを作ってもあんまり喜ばないナナが
　　　「めっちゃ、おいしいよぉ！！」と、ペロリ！！ ヾ(^▽^)ノ
　　　飽きるまで（笑）ベーグルは、チーズベーグルを作ろうっと♪



　　
　　　最近、よーく stillさんちの「秘伝たれ」レシピ に
　　　お世話になっている我が家の晩御飯です♪
　　　そぼろ丼* 簡単に出来て、美味しかったぁ (^-^)
　　　stillさん、ステキな本をありがと〜
　　　
　　　明日は秋分の日* 嬉しい休日ですねっ。
　　　みなさんも 楽しい休日を★★



　　　

　　　　自家製酵母、とっても元気で可愛くって♪
　　　　すっかりハマってしまいましたっ ＾＾
　　　　自家製酵母のパンとお菓子の本から
　　　　GW中にも、かぼちゃのおやつベーグルを作りました。



　　　　２００グラムで１２個作ったので、小さくってcute☆
　　　　ちまちまと、１２個頑張りましたぁ ＾＾
　　　　気のせい？！いやっ、絶対成型しやすかったぁ〜〜
　　　　生地がすっごく扱いやすいの。
　　　　酵母のおかげかな★★



　　　　もっちもちのBAGLEに大満足♪
　　　　まだまだ作りたいパンがいっぱいなので、
　　　　レシピを眺めては、ひとりニヤニヤ〜（笑）


　　　　GWは近場にあちこち、ブラブラとお出かけして、
　　　　あっという間に過ぎてしまいました ＾＾
　　　　子どもの日に出かけた先でどうしてもケーキが食べたーいと、
　　　　ナナのリクエストで、TEA　TIME*
　　　　ま、年に１度の子どもの日だしねっ。



　　　 　グラマシーニューヨークのチーズケーキ☆
　　　　 クリームチーズ・カマンベール・パルミジャーノレッジャーノが
　　　　 ブレンドされているチーズケーキで、濃厚でコクがあって、
　　　　 超、超、美味しかったぁ (*^-゜)v
　　　　
　　　　 連休にブッフェに行って食べまくり〜、ケーキに柏餅に・・・
　　　　 絶対、GW太りしたよ〜〜〜〜（涙）



　　　　　GW中に出会ったNO．１な可愛いものを紹介。
　　　　　ジャーン！！お菓子の家* 可愛いでしょ〜
　　　　　なんとも夢があって、おいしそうな *:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ
　　　　　あぁ、この食欲、何とかしてぇ (*￣∀￣*)

　　　　

　　日曜日の朝、久々にベーグルを作りました♪
　　作業は随分スムーズに出来るように　(*^-゜)
　　でも〜でもぉ・・・どうしても焼きムラが･･･
　　オーブンの前で張り付いて、
　　向き変えたり、温度調節したり（汗）
　　２００３年製なんだけどねっ。
　　NEWオーブン欲しいなぁ★★



　　ベーコン＆レタス＆チーズ☆サンドに♪♪
　　味はもっちり〜やっぱりBAGLE最高！！


　　


　　土曜日に食べたランチ♪
　　ず〜〜っと食べてみたかった梅蘭の特製焼きそば☆　
　　やっと食べました　(*^-゜)v　
　　昔から、あんかけ焼きそばが大好き！！
　　妊娠中、どうしてもあんかけ焼きそばが食べたくなって、
　　休みの日に旦那さんに食べに連れて行ってもらったっけ♪

　　コレ、ちょっと変わった焼きそばでしょ〜。



　　　中にあんと具が詰まってるの〜
　　　テレビでもよく取り上げられるの、分かるっ！
　　　外はパリパリで中からとろ〜ん♪
　　　めっちゃ、美味しかったよぉ　(ﾟ∀ﾟ)
　　　幸せ〜★★
　　　ココのエビ炒飯も通常の１、５倍の量でびっくり！！
　　　ボリュームもあって大満足。
　　　おなかいっぱいになりました。

　　　今週末の土曜日は保育園の発表会♪♪
　　　土曜日出勤だけど頑張るぞ〜！！
　　　最近、うちのクラスの１才児２４人は元気で
　　　毎日全員出席という奇跡的な状況☆
　　　このまま体調崩さないで全員参加できます様に。

　　　土曜日は朝から雨予報だったので、お出かけを辞めて、
　　　ゆっくり起きて　ベーグル作り♪
　　　ブラックペッパーBEGLE☆
　　　ベーグルサンドにしたら、美味しそうだなぁと思って　(ﾟ∀ﾟ)



　　　成型のときに　つなぎめをしっかり止めるのって
　　　難しいなぁ　(TωT)ｳﾙｳﾙ
　　　今回も止めたつもりが発酵→ゆでるうちに
　　　どんどん外れて、ブサイクになっていってしまった・・・　
　　　コツってある？？アドバイスあれば教えてくださいなっ。
　　　でも何故か、次こそはっ！！ってめげないの、不思議〜★
　　　ベーグル作りって摩訶不思議♪



　　夕方には雨も止んだので、近所にお出かけ♪
　　お給料日後だったので、久々に居酒屋さんで外食して、
　　ケーキも買って帰りました〜〜(･∀･)♬♬
　　私は紅玉りんごたっぷりの旬なアップルパイで、
　　ナナがショコラで、パパがティラミス☆　
　　ホントにりんごがギュウ〜！と嬉しいくらいに
　　たっくさん入ったアップルパイで美味しかったよぉ。
　　タルト型、やっぱり欲しいなぁ。
　　一応、サンタさんにお願いする予定なんだけど★
　　
　　続きは居酒屋さん。

　　ず〜っと行きたかった　安くて魚が美味しいと評判の
　　居酒屋さん。
　　個室だったので写真もいっぱい撮ったど〜！
　　まずは　さんまの刺身☆
　　脂がのってて、新鮮で美味しかったんだけど、
　　コレ、ナナが半分食べました　(￣∇￣;)
　　恐ろしく美味しいものに敏感でーす・・・
　　


　　牡蠣の串焼き＆つくね☆
　　ナナは大の牡蠣好きでもありまーす。
　　今秋、初★牡蠣だったんだけど、やっぱり美味しいなぁ。
　　


　　レンコンのはさみ揚げ＆唐揚げ☆
　　はさみ揚げは　海老のすり身入りでめちゃうまでした！



　　これ分かる〜？！
　　まぐろのかま焼き☆
　　旦那さんはこういうのが大好きでテンション上がってました。
　　そして　”血合い”　好きなナナは「ちあい！ちあい！」　と　(￣∇￣;)
　　見た目に反して？！コレまた、最高に美味しかった〜！
　　

　
　　牛モツ煮込み☆
　　モツ好きな私としては外せませーん。
　　豆腐、こんにゃく、ゴボウも入ってて間違いなしの
　　美味しさでした。
　　リピ決定なお店を発掘できて、有意義で幸せ〜な１日に♪
　　梅サワー１杯だったのに帰り道、鏡に映った顔見ると
　　真っ赤っかで、ひどい顔でしてて誰にも会いませんように★
　　って感じだったけどねっ　(｡-∀-)ﾆﾋ♪
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　　空気が乾燥して、朝起きると喉が痛いこの頃・・・
　　しっかり手洗い＆うがいして、風邪ひかないように★★
　　
　　そんな朝からも、食欲満々な私。
　　自慢でないけど、朝食を食べない日は１日としてありませ〜ん。
　　自分のための朝食にBAGLE作るのが楽しいよぅ♪
　　先日CUOCAで買った　紫いも粉入りBAGLE☆
　　発酵させてる時の写真を撮ればよかった〜
　　すっごくキレイな紫色だったの　(ﾟ∀ﾟ)
　　今回はチョコチップも中に入れてみました。
　　生地の中に何かを巻き込むワザは私にはまだ難しい・・・
　　唯一なんとかUPに耐えられた１コです　(*´-｀)



　　　日曜日、久しぶりに観覧車に乗りましたっ。
　　　大人になっても楽しい観覧車　(ﾟ▽ﾟ*)♪


　　
　　　とってもいいお天気だったので、
　　　富士山！！　見えました〜　(ﾟ∀ﾟ)
　　　遠くまでスッキリ見渡せて、気持ちよかったぁ★★
　
　　　続きは、土曜日のパン教室。

　
　　大納言ブレッド☆
　　生地を２０〜２５グラムずつ分割し、大納言かのこを
　　包み込んで丸め直し、メッシュ型におしくらまんじゅう状態で
　　入れて焼くの〜(ﾟ∀ﾟ)
　　生地にこしあんが入ってるので、ほんのりあずき色。
　　コレ、すんごい美味しかったよぉ♪
　　また家でも作る宣言！！



　　バタークーヘン☆
　　生地にオレンジピールが入ってます。
　　トッピングは、アーモンドプードル＋卵白＋グラニュー糖。
　　粉糖をふりかけて焼くと、こんな表面に。
　　ハート型が可愛いでしょ♪
　　贈り物にいいかも　(ﾟ∀ﾟ)



　　もちどら☆
　　餅粉を使った生地なので、もっちりして美味しい〜〜
　　大好きな生クリームとあんこを挟んでもGOODかなぁ。

　　パン作りはやっぱり楽しいなぁ　(･∀･)♬♬
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　　まだまだベーグル作り＆食べるのに、ハマり中！！
　　今回は　ポピーシードベーグル☆
　　食べた時のプツプツ感が面白いっ　(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
　　生地にちょこっとだけ、ピーナツクリームも入れました。
　　成型してる時にはピーナツのいい香りがプーンとしたけど、
　　食べてみると存在感は消えてました・・・
　　成型のコツがちょっとつかめてきて随分作業もスムーズに♪
　　これからも色んな味のベーグル作りたいなぁ〜



　　さばのみそ煮定食？！
　　ナナの中でさばのみそ煮はNO．１を争う給食らしい★
　　「おいしいから、毎日でもいい〜♪」　って　(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
　　実は昨日の給食もさばのみそ煮でした。
　　しめ鯖好きだし、
　　何でこんな渋すぎ好みの味覚になったんかなぁ？？
　　体にやさしいし、美味しいけどねっ。
　　毎日とはいかないけど、また近いうちに作るとしまーす。



　　『TVチャンピオンで２位』　になったらしい有名なパン屋さん
　　ポンデザールが近くの百貨店に期間限定で出店していて、
　　つい買っちゃいました♪
　　くまさん可愛いでしょ〜〜練乳クリーム入り☆
　　大好きなミルクスティックはめちゃうまでした！
　　幸せ、幸せ★★

　　最近、作った秋色なものたち。
　　かぼちゃのちぎりパン☆
　　かぼちゃ色のsweetsは可愛らしくて　大好き。
　　ちぎりパンにするとポコポコ愛らしさ倍増？！
　　しっとりして美味しくできたかな　(ﾟ∀ﾟ)
　　


　　お友達にさつまいもを頂き、何作ろうかな〜と考えて
　　まずはさつまいものケーキに☆
　　ブラウンシュガーを入れてるので色もいい感じ　(ﾟ∀ﾟ)
　　お返しにプレゼントしたら　「美味しかったぁ」　と嬉しい言葉。
　　さつまいもsweetsもやっぱり好きだなぁ♪
　　秋〜なもの★まだまだいっぱい食べるぞぉ〜！



　　今日、ハニーベーグル焼きました〜！
　　今までで１番のつるピカ　BAGLEが焼けたぁ〜〜　(ﾟ∀ﾟ)
　　すっごーく嬉しいよぉ♪
　　今日はオーブンの前で張り付いて焼き加減を見ながら
　　うまく焼けそうな予感にかなりテンション上がりまくり〜♪
　　ぶよじちゃんが目指してたセーラちゃんのBAGLEを見て
　　いつか私も・・・と何度も挑戦して、やっと☆
　　ベーグル作りって失敗しても何故か、楽しくてリベンジしちゃうんよねっ。
　　ありがとねっ。ぶよじちゃん、セーラちゃん。
　　食べるのも作るのも、まだまだしばらくハマりそう　(≧▽≦)
　　うまく出来たベーグルは最高に美味しかったぁ。

　　
　　　お友達がトウモロコシをたーくさん届けてくれました。
　　　家族みんな大好きなので大喜び　(･∀･)♬♬
　　　いつも冷凍コーンか缶詰コーンだから嬉しい〜ありがとう。
　　　何、つくろう♪　何、つくろう♪



　　　まずはコーンたっぷり、コーンBAGLE☆
　　　コーングリッツも入れて、めちゃくちゃコーン風味　(ﾟ∀ﾟ)
　　　トウモロコシのお返しに友達にもプレゼントしたら
　　　喜んでもらえました♪
　　　色々、試してるんだけど　つるピカのBAGLEには程遠し・・・
　　　何で、何で〜？！　(TωT)ｳﾙｳﾙ
　　　また次回、頑張りまーす！



　　　晩御飯にもコーン　(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
　　　コーンスープ、バターコーン☆
　　　やっぱり新鮮なトウモロコシで作ると甘くて美味しいよぉ！

　　　最近、近所の直売所にバジルが袋にたっぷり入って売られてるの。
　　　なかなか手に入らなかったので、嬉しい〜♪
　　　早速、ジェノベーゼパスタに。
　　　ず〜っと食べたかったこの味、クセになる味。
　　　FPであっという間に出来るソースにまたまたハマりそう★★

　　　こっちでは木曜日の深夜　【プリズンブレイク２】　が毎週放送中。
　　　前作のプリズンブレイクから、もうハマりまくり〜　(≧▽≦)
　　　録画して明日見るのが今から楽しみっ♪
　　　レンタルして見ればいいんだけど、１週間待ち遠しいのも
　　　またいい感じなのですぅ。

　　最近、ベーグル作り、せっせとしてまーす。
　　もっちもち感が病みつきになって、毎朝でも食べたくって　(ﾟ∀ﾟ)
　　かぼちゃがやたらと美味しく見えて、ついつい買っちゃいます。
　　そして、かぼちゃべーグルに変身☆
　　焼きたては特にたまらな〜い♪
　　もっと練習して上手に作れるようになりたいなっ！



　　じゃがいもをたくさんもらってかなり消費したものの、まだゴロゴロ・・・
　　久々にポテトコロッケを作りました。
　　ナナに衣つけを手伝ってもらいました。
　　ふたりですると手がダマダマにならずに楽チン♪
　　揚げたてコロッケ最高！！



　　連日のじゃがいも料理☆
　　頑張って、じゃがいものニョッキを作り、チーズのせ。
　　それにしても恐るべし！！じゃがいも。
　　４個で３人分のニョッキって多い？少ない？普通？
　　お腹いっぱいになるぅ〜〜　(￣∇￣;)

　　明日はお休みが取れたので、ママ友とお出かけしてきまぁす♪
　　月〜金の週５日仕事してるんだけど、理想は水曜日にお休みの
　　週４日で働けたら最高なんだけどなっ。
　　なーんて　(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ

　　
　　　　富澤商店で気になってた　フィール・ハニー買ってきました。
　　　　はちみつだから絶対美味しいにきまってるぅ〜(･∀･)♬♬
　　　　何に入れようか考えて、ベーグルに入れることに。
　　　　


　　　　今回は強力粉２５０グラムで５個作ってみました。
　　　　フィール・ハニー２５グラム＋ドライクランベリー２５グラム入り。
　　　　少〜し要領がつかめてきたけど、まだまだ練習しなくっちゃ！
　　　　ナナは前に作ったラムレーズン入りのベーグルより
　　　　「おいしいっ」って♪　「あと1個食べていい？」「もう１個・・・」
　　　　あやうく無くなるとこだった　(￣∇￣;)
　　　　昨日ベーグル好きな友達とお茶する約束をしてたので
　　　　お土産に持っていきました☆
　　　　もっともっとベーグル上手に作れるようになりたいなぁ。
　　　　練習あるのみ！！　頑張るぞ〜
　　　　そして夜は職場の同じクラスの先生達と親睦会☆
　　　　昨日はパパがお休みだったので、ナナはお留守番。
　　　　ゆっくり楽しんでイタリアンを食べてきました♪

　　　　お出かけ続きだったので、みんなの所へ遊びに行くのが
　　　　ゆっくりペースです。
　　　　コメント、励みになります。どうもありがとう　(ﾟ∀ﾟ)
　　　　

　　　　今日は夏休みが取れたので、ナナと渋谷にお出かけしてきました♪
　　　　続く*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ

　　　　　まずは渋谷の電力館へGO！
　　　　　ポケモンの３Dムービーを見てきました。
　　　　　女の子にもポケモンは大人気★


　　　　
　　　　　大好きなハワイアンダイニングでランチ♪　　
　　　　　ロゴス　テーブル　マハナ　っていうお店に行ってきました。
　　　　　そして、大好きなロコモコをオーダー。
　　　　　お店の雰囲気もハワイアンでうひょ、うひょ〜　(≧∀≦*)
　　　　　今度、家でもロコモコ作ろうっと！！



　　　　　それと、日替わりミニデザートの３種盛り♪
　　　　　見た目も可愛いでしょ〜〜
　　　　　あ〜、幸せ　(･∀･)♬♬

　　　　　夕方はスイミングだったので、時間を気にしながらブラブラ。
　　　　　ナナとふたりだと　「コレ、可愛い〜！」　とか言いながら、
　　　　　涼みがてら１日中、ブラブラ出来ちゃいます。
　　　　　パパが居ると、そーゆー訳にはいかないけどねっ　(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
　　　　　来週も１日、夏休みをもらえたので
　　　　　ふたりでお出かけ、楽んじゃおう♪

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