なーさん☆daily

　　　
　　　　蒸し暑くなってきたけど、パン作り、続いてます。
　　　　いつまで続くやら・・・★
　

　　　　　
　　　　初めて エピに挑戦*
　　　　ハムエピです☆
　　　　こんな感じでいいのかな〜？！
　　　　ハサミでちょきちょき、クイックイッっと、成型が面白かったぁ ＾＾
　　　　かぶりついたら、食べにくかったけど・・・（笑）




　　　　　それから、別の日に作った
　　　　　大好きなミニ食パン型で、ミニバタートップ☆
　　　　　スライスしても、ミニミニで、これまた可愛い〜♪
　　　　　ついつい食べすぎてしまうんだけどっ。
　　　　　お友達に１つ、プレゼントしました。
　　　　　このサイズ、プレゼントにぴったりで重宝してます ＾＾




　　　　　　図書館で借りた FPの本より、
　　　　　　香味ごまだれそうめん で晩御飯☆
　　　　　　ごまだれを FPで作ってかけるだけで、すっごく簡単。
　　　　　　あっ、この上にマヨネーズをかけて食べました ＾＾
　　　　　　これからの季節にぴったり〜
　　　　　　冷製パスタ、サラダうどん・・・美味しい麺類が色々あって、
　　　　　　あぁ、食欲は増すばかり〜（笑）　　


　　　　　　明日はいよいよ、ナナのピアノの発表会♪
　　　　　　「緊張する〜ドキドキする〜」と言っております ＾＾
　　　　　　そういう気持ちも、とってもいい経験となりそう★★
　　　　　　ガンバレ〜！

　　　　ナナの 「くるみのスコーンが食べたい！」　とのリクエストで、
　　　　レーズンとくるみのスコーン☆
　　　　３日程、冷蔵庫で寝かせて焼きました。



　　　　う〜〜ん。もっと、膨らんでほしいんだけど・・・
　　　　いまいち、イメージ通りには焼けません （゜-Å)
　　　　でも、スコーン好きなナナは喜んで食べてたので、
　　　　まっ、いいっかぁ〜（笑）


　　　　先日、旦那さんの出張中に作った、ふたりご飯 ↓
　　　　ふたりの時は、パスタの確立が多いでーす 。
　　　　パスタ大好きだし、楽チンだからね〜＾＾



　　　　最近、お気に入りな 和風パスタ とにんじんのポタージュ、
　　　　それから、はちみつパン で晩御飯☆
　　　　はちみつが入ったパンは、ほんのり甘くて、大好きです ＾＾




　　　　これは久しぶりに作った、ひんやりデザートの
　　　　牛乳ゼリー☆
　　　　ほんの少し残っていた生クリームをドカッっと乗せて ＾＾；
　　　　あぁ、幸せ。
　　　　これから、ひんやり系デザートが恋しい季節だねぇ♪
　　　　
　　　　昨日は健康診断を受けてきました。
　　　　久々に体重をはかって・・・ぞぉ〜〜（汗）
　　　　初めて、腹囲までも測られて・・・ぞぉ〜〜（涙）　
　　　　ヤ、ヤバすぎる。
　　　　でも食後のささやかな幸せ、やめられそうにないよぉ ε-(´ー｀*)


　　　

　　　　　
　　　　土曜日に旦那さんの友達宅へ遊びに行き、
　　　　美味しいご飯をたっくさん、ご馳走になってきました♪

　　　　手土産に持って行った パンとケーキとクッキー↓



　　　　パンは、クランベリーとくるみのずんぐりパン☆
　　　　もちもちで、クランベリーとくるみの組み合わせが抜群で、
　　　　迷わず、私が今、1番大好きなパンを作りました。




　　　　それから、たかこさんrecipeで　ココチョコロール☆
　　　　生地はココア入りで、クリームはチョコクリーム。
　　　　なんとか巻けたけど、表面がちょっとヘボヘボだったので、
　　　　粉砂糖を振って、ごまかしてみました ＾＾；
　　　　ギリギリセーフかな？！



　　　　あとは、 おいものクッキー☆
　　　　１才３ヶ月の息子くんが気に入ってくれ、
　　　　パクパクとたくさん食べてくれて、嬉しかった〜 ＾＾
　　　　家族ぐるみの付き合い* これからも大事にしたいなぁ。


　　　　昨日はナナを美容院へ連れて行ってきました。
　　　　今月末に、習い始めて10ヶ月だけど、
　　　　ピアノの発表会があるのです♪
　　　　来週はリハーサルがあるし、ホント晴れ舞台って感じ〜
　　　　緊張感等が、貴重ないい経験になってほしいなぁ★
　　　　その前に、もっと練習した方がいいような・・・＾＾；

　　　　

　　　　　　『自家製酵母』のパンとお菓子の本より、
　　　　　　ベーコンチーズのフィセル の
　　　　　　ベーコンをハムに変えて、ハムチーズのフィセル☆



　　　　　　本を見て、絶対にコレは美味しいはず〜と、
　　　　　　ワクワクしながら作りました♪
　　　　　　チーズは、富澤商店で賞味期限間近により、
　　　　　　なんと！半額になっていた エダムチーズで★　買いでしょ〜
　　　　　　それにしても、こうやって見ると、形が不揃いすぎぃ ＾＾；




　　　　　　断面は、こんな感じに。
　　　　　　やっぱり*やっぱりの期待通りの美味しさでした〜
　　　　　　ハム＆チーズって、間違いないもんねっ★
　　　　　　コレ、また作ろうっと。




　　　　　　最近、よく作っている我が家の晩御飯。
　　　　　　母ちゃんちのご飯 レシピより、煮込みハンバーグ☆
　　　　　　お野菜たっぷりにして♪
　　　　　　ホントに簡単で、お酢＆バルサミコ酢がクセになる味。
　　　　　　おいしいレシピ、ありがとうです*

　　　　　　明日は旦那さんの友達宅に遊びに行く予定なので、
　　　　　　今から、パン焼きまーす。
　　　　　　おいしいパンが焼けますように*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ
　　　　　　お天気も良さそうだし、みんなも楽しい週末を♪

　　　　　　
　　　　　　最近、ミニ食パン型で焼くのが、お気に入りに ♪
　　　　　　今回は抹茶ミルクのミニ食パン☆



　　　　　　やっぱり、この大きさ＆形、可愛い〜♪
　　　　　　プレゼントにも ぴったり*
　　　　　　遊びに来ていたナナの仲良しのお友達に
　　　　　　おすそ分けで持って帰ってもらいました。

　　　　　　一人っ子で、遊びに来やすいってのもあって、
　　　　　　小さい頃から、子どもの出入りが多い我が家*
　　　　　　それって、とっても幸せなことだなぁって思います★
　　　　　　帰り際に、パンやお菓子をおすそ分けすると、
　　　　　　ニコニコ嬉しそうに持って帰ってくれるのが嬉しくって、
　　　　　　ついつい 「どうぞ〜」 ってね (*´∇｀)
　　　　　　



　　　　　　ホントは大納言を入れたかったんだけど、
　　　　　　ナナに察知され、「入れないで！」 と・・・（゜-Å)
　　　　　　でも、抹茶の風味がバッチリで、グゥ〜♪


　　　　　　明日から、私の両親が遊びに来てくれます♪
　　　　　　昨年の運動会は、父が体調を崩して見に来てもらえなくて。
　　　　　　楽しみにしていたナナはこっそり泣いてたっけ・・・
　　　　　　だから、明日を指折り数えて待ってたナナ。
　　　　　　今の所、お天気良さそう〜*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ
　　　　　　　あっ、旦那さんは今日から大阪出張で帰りは金曜日の最終か？！
　　　　　　　　 運動会当日の朝になりそうな… ＾＾；

　　　　　　５人分のお弁当作り、頑張ります！

　　　　　　
　　　　　　

　　　　大好きな全粒粉入りで、イングリッシュマフィンを
　　　　作りました。
　　　　ふわっ〜とした、このパン生地が気持ちよくって♪
　　　　必要以上に触っていたくなったくらい ＾＾



　　　　オーブンの天板を重しにして焼きます。
　　　　こうやって、平らなこの形のパンを作るの、なんか好きだな ＾＾
　　　　


　　　　色白なパンに焼き上がり〜☆
　　　　だいたいイングリッシュマフィンを作るのは週末で、
　　　　土曜日の朝食やブランチになることが多い我が家。



　　　　レタス、目玉焼き、チーズのあり合わせで
　　　　サンドにしました。
　　　　おうちでハンバーガーっていうのも、結構贅沢だったりして*
　　　　自家製酵母でもちもちして、美味しかった〜〜



　　　　一緒に ミネストローネも*
　　　　ちょっと気合いの入った おうちランチでした（笑）


　　　　あっという間に、６月ですねっ。　
　　　　美容院に行って、梅雨入り前に髪も少し落ち着きました ＾＾
　　　　毛先にパーマをかけたくって、頑張って伸ばし中なのです。

　　　　今週末は小学校の運動会があります。
　　　　神戸から私の両親も観に来てくれます♪
　　　　楽しみに頑張りまーす。


　　

　　　　　今日は仕事帰りにお茶してきました♪
　　　　　同じ勤務時間の主婦仲間が５人いるので、
　　　　　時々、ガールズ？！トークをして楽しんでます ＾＾
　　　　　生まれ変わっても、女がいい〜って思う瞬間だなぁ（笑）
　
　　　　　最近、ハード系のパンにもチャレンジ中！！
　　　　　この前、焼いた全粒粉のミニバケットです。



　　　　　小さめの可愛いらしいサイズ♪
　　　　　クープ・・・コレ、どうなんやろ〜〜？ なんか微妙・・・＾＾；
　　　　　練習して、理想に近づけるように頑張りマス ★
　　　　　スパッ！ってクープ入れる瞬間が結構、好きな私。
　　　　　


　　　　　全粒粉が入ってるので、軽い食感*
　　　　　焼きたて、すっご〜〜く美味しかったです★
　　　　　クッペやカンパーニュも焼いてみたいなぁ。
　　　　　その前に発酵かごをＧＥＴしなくっちゃ〜〜
　　　　　合羽橋に行った時に、2000円だったの・・・買っとけばよかったぁ・・・＾＾；





　　　　　先週末、久しぶりに作ったピザ☆
　　　　　今回はクリスピー風に薄く伸ばしたので、
　　　　　端っこが、うまい具合にパリッ！と焼けてくれました (＾＾)ｖ
　　　　　ひとり１枚ずつして、ペロリ〜
　　　　　・・・１枚1000円として・・・3000円也。
　　　　　宅配ピザはもう絶対頼めないなぁ（笑）

　　　　 ５月２５日は結婚記念日でした*
　　　　１４年目に突入です★
　　　　そんなになるんだぁ〜って、しみじみ ＾＾
　　　　「欲しい物あるん？」　と毎年、聞いてくれる旦那さん。 ｨｪｨ♪
　　　　今年は何にしようかと、うーんと思い巡らし、
　　　　コレ ↓ 買ってもらいました♪
　　　　


　　　　　cuocaペストリーボード（L）です。
　　　　　あと、どさくさにまぎれて色々と注文しちゃたしぃ〜♪
　　　　　ず〜っと欲しいと思ってたので嬉しくって、嬉しくって。
　　　　　さっそく、ココアロールを作りました。
　　　　　すご〜く使い心地がよくって、
　　　　　いつもより 、 うまく巻けましたっ ＾＾



　　　　　私にしては、上等の出来！！もっとコロンと巻きたいんだけどぉ…
　　　　　チョコチップもたっぷり入れ、美味しいパンに。
　　　　　パン作りがまたまた、楽しくなりました♪
　　　　　旦那さんに感謝★ ありがとう。
　　　　　家族元気で人生楽しく、これからも頑張ってこ〜！！



　　　　　記念日に作ったケーキです*
　　　　　いちごロールケーキ☆
　　　　　巻きものは、超苦手なんだけど、
　　　　　今回はこれまた私にしては上出来だったかも ＾＾
　
　　　　　そうそう、お土産、何だったと思いますぅ〜？！



　　　　　大阪出張のお土産は、ぷりん大福でした*
　　　　　関西限定らしいです☆
　　　　　あと何故か、黒のおたべ も ＾＾



　　　　　中身は、プリン好きにはたまらない
　　　　　プリンそのもの♪
　　　　　お土産は、とっても嬉しいんだけど、
　　　　　出張あとって、Yシャツ等の洗濯物が山盛りで・・・
　　　　　ちょっと面倒くさ〜いって感想も （笑）

　　　　　ナナが母の日にプレゼントしてくれた板チョコで、　
　　　　　チョコパンを焼きました。
　　　　　丸かじりするのは、やっぱり 辞めときました〜（笑）



　　　　　ココアのいい色*
　　　　　自家製酵母で作る生地は伸びもよくって、気持ちいい〜♪
　　　　　ずっと触っていたいくらい ＾＾
　　　　　チョコを２片ずつ包みました。
　　　


　　　　　「あつ〜っ！！」　と言いながらも待ちきれず、
　　　　　割ってみると・・・こんな感じに ＾＾
　　　　　あつあつ焼きたてをナナと半分コして食べ、
　　　　　「おいしい〜！！」　と、感動を分かち合いましたぁ。
　　　　　チョコレートが、と〜っても美味しかったです★


　　　　　月曜日から旦那さんは、大阪へ出張中。
　　　　　明日、帰ってきます。今週の晩御飯は楽チンだったよぉ〜♪

　　　　　久しぶりのフォカッチャで簡単* 晩御飯☆
　　　　　１枚では止まらず・・・＾＾
　　　　　パスタもあるのに、２枚ペロリ〜♪
　　　　　パスタは ”てんきち母ちゃんの毎日ごはん” より、和風パスタ。
　　　　　コレ、簡単で、すっごく美味しかったでーす。



　　　　　実はこの春、転職した旦那さん。
　　　　　相談してくれたけど、自分で決めて出した答えなら、
　　　　　いいよ〜と* お気楽な嫁です（笑）
　　　　　今度の会社は出張がちょこちょこありそうな (･∀･)♬♬
　　　　　「お土産、なんかいるん？！」　って聞くから、
　　　　　「なんか、買ってきて〜〜〜」　と。
　　　　　聞かれたら、そう言うにきまってるやんねっ ＾＾
　　　　　お土産は何かな〜楽しみ♪楽しみ♪

　　　　自家製酵母パン熱、続行中♪
　　　　ススメてくれた、ゆっこちゃーん、thank　ｙｏｕ♥
　　　　朝、仕事に行く前に１０分程 HBで捏ね、
　　　　生地をボウルに入れて、そのまま発酵*
　　　　今の時期、帰宅後ちょうどいい感じにぷ〜っくり！！
　　　　生活リズムにぴったりで (＾＾)ｖ
　　　　ハマると、どっぷり〜！ 結構、一途です（笑）



　　　　ミニ食パン型で、ミニ*イギリス食パンを焼きました。
　　　　なんとも可愛らしいパンに、嬉しくって (ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
　　　　今回は焼き色、いい感じだし〜♪



　　　　このサイズだとパクパク〜っと、食べやすいったら！
　　　　何だか、パンを作っても作っても、
　　　　つまみ食い（笑）と朝食分で、すぐに食べきってしまう・・・＾＾；
　　　　うちの旦那さんは仕事に行く日は朝食を食べないので、
　　　　（↑私には考えられませんが。）
　　　　平日は母娘ふたりでパンを食べてるわけで。
　　　　恐ろしい消費量かも〜〜 (*￣∀￣*)ﾎﾟｯ



　　　　　ひんやりスイーツが恋しい季節 *
　　　　　あっ、オールシーズン恋しがってました （笑）
　　　　　抹茶のミルクゼリー☆
　　　　　ほんのり抹茶色、分かるかな〜？！
　　　　　抹茶って、お菓子、パン、デザート、アイス・・・
　　　　　なんにしても美味し〜★★

　　　　　明日は神戸から妹がヤボ用？！があって上京するので、
　　　　　滞在時間は短いけど、我が家で１泊の予定。
　　　　　お出かけは無理そうだけど、楽しい週末になりそうです。
　　　　　みんなも楽しい週末を〜*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ