なーさん☆daily

　　今日で２月も最後だね〜
　　４年に１度のスペシャルDAY*得した感じ？！
　　会社勤めの人は１日多くお仕事したことになって損したのかな？！



　　またまたヨーグルトsweets登場！！
　　ヨーグルトシフォンでーす☆
　　大好きな練乳まで入ってるので、　
　　食べるのが楽しみで楽しみで♪
　　表面は相変わらずなボロボロだけど、
　　それも私らしいかと*気にしませーん（笑）
　　あっ、ちょっとは気にしろよって？！



　　ヨーグルトって言われればヨーグルト風味なような。
　　プレーンと言われればプレーンなような。
　　でもしっとり感はバッチリ！！
　　朝からたっぷり食べました♪
　　
　　翌朝の朝食用に仕事から帰ってきてパンを焼いたり、
　　お菓子を作ったりします。
　　パワーありあまってるぅ〜？！（笑）
　　昔から　「元気だね〜」　とよーく言われてはいたけど☆
　　ナナとほぼ一緒の時間に家を出て、学校から帰るまでには
　　帰宅出来るので、そんなにバリバリ働いてないの〜＾＾
　　帰りに買い物行ったり、たまにお茶したり。
　　帰宅後はバタバタしてるわりに、その時間がとっても楽しい♪
　　前夜に「明日は何つくろうかな〜」　ってレシピを
　　眺めてる時間もまた幸せ★
　　今、とっても快適なリズムで時間が流れてるので、
　　続けていけるように頑張りたいなぁ。

　　

　　　今日は強風で寒かったぁ〜
　　　すぐそこまで春が来てる気配はするけどねっ*



　　　ナナに　「何パンが食べたい？？」　って聞くと、
　　　３回に１回は　「ちぎりパン！！」　っていう返答が♪
　　　ぽこぽこ可愛くって、食べやすいからかな〜
　　　今回は　ミルクティちぎりパン☆
　　　何だか、めっちゃ膨らんでパンパンに・・・＾＾；



　　　仕込み水をロイヤルミルクティで*
　　　生まれて初めて、ロイヤルミルクティに出会った時、
　　　「なんて美味しいの〜〜！！」　ってハマったっけ*＾＾*
　　　パンにすると、ほんのりな色と風味に。
　　　お気に入りなちぎりパンに仲間入りしました★



　　　そして、自分のために♪
　　　シナモンラムレーズンベーグル☆
　　　この前、ランチしたお店にズラリとベーグルが
　　　並べてあって、ず〜っと頭から離れず（笑）
　　　帰ってすぐに作ったのでしたっ＾＾
　　　つるピカ*ではないけど、大好きなものが全て合体！！
　　　ラムレーズン好きは留まることなく、まっしぐら〜
　　　マイヤーズラム700mlを買い込み、
　　　色々とラム酒入りなお菓子を作ろうと
　　　企んでるこの頃でーす★★

　　　　

　　金曜日は、朝からママ友とモーニングへ♪
　　モーニングなんて　何年ぶり〜！！



　　ブルーベリーのベーグルセット☆
　　お店で食べるベーグルって食べ応えあるなぁ。ﾌﾌ

　　来月、転勤で関西に引っ越してしまうママ友一家。
　　こっちに引っ越して来たばかりの頃、ナナの入学式で
　　関西出身同士と分かり、すぐに仲良くなった友人です。
　　また帰省した時には絶対会おうね〜*

　　簡単な物しか作れなかったけど、
　　いっぱ〜〜いのありがとうの気持ちを込めて★
　　バタバタと忙しい毎日だろうけど、一息ついてね♪



　　*スティックブラウニー*
　　*バニラパウンド*
　　*プルマンブレッド*
　　*クッキー*(冷凍クッキー/こんな時、助かる〜）

　　これから出会いと別れの季節だね*
　　みんな頑張れ〜〜！



　　せっかくの平日の貴重なランチ時*　
　　職場の友人とランチもしてきました。はしご〜♪
　　前から行きたかったお店なんだけど、
　　想像以上な凄い人気で１時間弱待ちました。
　　おしゃべりしてたから、あっという間だったけどね＾＾
　　私はPIZZAセット／マルゲリータをオーダー。
　　見て〜〜このBIGさ！！
　　めちゃうまでした。
　　友人のパスタもすっごく美味しかった〜〜
　　女同士、おしゃべりしながら美味しいもの食べて、
　　最高に楽しい１日でした。
　　またの有休を励みに仕事、頑張ろうっと★★

　　続きは、土曜日のパン教室♪

　　　月に１度のパン教室☆　　
　　　１ヶ月経つの、早いな〜
　　　さてさて、今月は・・・



　　　まずは　デニッシュロール☆
　　　アーモンドプードル、スライスアーモンド、ラム酒入りの　　
　　　フィリングを乗せて、ねじって渦巻きに。
　　　コレ、めっちゃ好みなパン！！
　　　また家でも絶対に作りた〜い♪



　　　カントリーフェアー☆　
　　　色んな名前のパンがあるもんだ〜
　　　三つ編みがクセになりそう＾＾＊
　


　　　それから　お楽しみメニューで　ひないちご☆
　　　めちゃくちゃ可愛いでしょ〜〜
　　　いちごムースなケーキでお味もGOOD！
　　　ずっと作ってみたかった　ビスキュイ*
　　　ひなまつりに、いちごショートケーキを
　　　是非是非、ビスキュイ付きで作ってみようっと＾＾
　　　あ〜、今から作るの楽しみなくらい♪
　　　大収穫な１日でした。
　
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　　プレーンヨーグルをよく買うんだけど、
　　はちみつかけたり、ジャムかけて食べるのも２、３回。
　　結局、残っちゃうので、パンや焼き菓子やデザートに
　　使うことが断然多い我が家です＾＾
　　今回は　ハニーヨーグルトブレッドに☆



　　名前の通り、はちみつも入ってて
　　そのまま食べても甘〜〜い、
　　そしてなんだか懐かしい味のパン☆　
　　この断面*たまんな〜いっ！！
　　２日たっても、ふっわふわしてるのは
　　やっぱりヨーグルト効果かな♪



　　残りのヨーグルトは　ヨーグルトプリンに☆
　　デザートにするとナナも喜んで*た〜っぷり食べます。
　　
　　花粉が飛び始めたみたいだし、
　　ヨーグルト効果に期待してせっせと食べようっと★★

　　明日は有休がもらえたので、朝からお出かけの予定♪
　　みんなも楽しい週末を過ごしてね〜

　　　寒い日はこたつに入って編み物してると
　　　なんか幸せ〜♪
　　　春色*ももいろ*なミニ巾着を作りました。
　　　あ〜、桜の咲く春が待ち遠しいっ。

　　　中に入ってるのは、カリカリ梅★
　　　ナナが最近、ハマってるおやつなのでーす(笑）
　　　確かにおいしいけどぉ＾＾
　　　で、「巾着も欲しい〜」　と言うのでナナ使用になりました。

　

　　　気が付けば、２月１６日でブログを始めて１周年*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.･ﾟ
　　　なんでもない日にふと始めちゃって忘れ過ぎるとこでした（汗）
　　
　　　きっとブログしてない１年より楽しかったと思える毎日だったなぁ。
　　　ここでステキなみんなと出会え、励ましや元気を
　　　いっぱいもらいました♪
　　　これからもも〜〜っと楽しいおしゃべりしていきたいなっ。
　　　ホントにありがとう*
　　　そしてこれからもよろしくねっ★★
　　　
　　　続きは　渋谷でランチへGO！
　　　

　　日曜日は渋谷にお出かけしました♪
　　この前、偶然　”ぐるなび”　で見つけた
　　ステキなフランス料理店*コンコンブル*でランチ。
　　渋谷駅から徒歩１分。
　　路地をちょこっと入った所に、こんな可愛いお店が★



　　日替わりランチをオーダー＊
　　パン、サラダ、スープ、メイン、デザート、コーヒー付き。
　　大満足でお腹いっぱ〜〜い！！
　　これだけのランチが土日も1000円なんて嬉しすぎっ。
　　子どもにはジュースをサービスしてくれ、
　　デザートは洋酒が入ってるからってチョコムースに
　　代えてくれたり、心配りも最高でした。
　　お店の外には行列が出来てたのも納得★★
　　渋谷でのランチ、毎回ココでもいいなぁ＾＾
　　お気に入りなお店を発見でき、幸せ〜な日曜日でした♪

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　　今日はバレンタインだね♪
　　うちはこの前の連休中に旦那さんには、あげちゃってました＾＾
　　ショコラ　フォンデュ☆
　　あったかいうちに食べてもらわないといけなかったもので。



　　パン教室で作ったrecipeで☆
　　ちょうどいい大きさのセルクル型がなく、
　　マフィン型で作ったので、ちょっと形が・・・(涙）
　　でも、あつあつトロ〜リを食べてもらえ、
　　「これ、流行りのやつやん。おぉ〜！！」　と
　　なにやら感動？！していたので　(＾＾)ｖ　ﾆﾋ♪



　　ナナは今年あげるのは*友チョコ*のみ。
　　クッキーがいいと言うので一緒に型抜きしました♪
　　そして今日は友チョコをたくさんもらって帰ってきて、
　　それはそれで楽しそう　*＾＾*

　　幼稚園の頃から、ずっ〜と毎年大好きな男の子に
　　あげていたのに、珍しく男の子にはあげなかったわけで。
　　（大抵NO．３がいて、２〜３人にチョコあげてたのだっ＾＾）

　　「今年は１番好きな子が違うクラスだし、
　　３番目に好きな子は引っ越しちゃったし、いいわ」って（笑）
　　２番目は一緒のクラスなんだけど★★
　　昨年までチョコと一緒に”大好きだよ”ってお手紙書いたりして、
　　おませというより、まだまだ可愛い幼い娘だったのに、
　　ちょっとした変化*お年頃かな？！ﾌﾌ
　　
　　みんなはどんなバレンタインデーだったのかなぁ？？

　　　３連休初日は、ホントに寒かったね〜*
　　　雪が降り出す前にちょっと買い物に出かけた時、
　　　久しぶりに耳が痛くてちぎれそうだったよぉ・・・（゜-Å)
　　　ぽかぽかな春が待ち遠しいけど、
　　　そろそろ花粉症の予感＊鼻がムズムズ（涙）
　　　今年はひどそうなので、お薬もらってこなきゃ〜



　　　寒かった土日はパンを焼いて、お家でまったり〜
　　　ずっと焼きたかった　ハンバーガーバンズ☆
　　　セルクル型に入れて発酵！！



　　　そして発酵させてる間に、お肉屋さんのコロッケを
　　　買いに行ってきました*＾＾*
　　　嬉しい１個６０円の揚げたてポテトコロッケ★

　　　お腹が空いてたまらず、焼きあがったパンを
　　　すぐに無理矢理切ったもんだから、切り口がひどいったら・・・
　　　なんせ早く食べたかったもので〜♪
　　　焼きたて＆揚げたては、もう最高〜！！
　　　ある意味、ちょっと贅沢なランチになりました。



　　　それから、ヨーグルトブレッド☆
　　　ヨーグルトを入れると、ホントにやわから〜い生地に。
　　　最近、食パン型で焼くのもお気に入りです。
　　　

　　　何だか、私の中で、シナモンブーム＊きてます＾＾
　　　まずは、シナモンブレッド☆
　　　パウンドケーキ型とミニ食型で焼きました。
　　　バターとシナモンとグラニュー糖をのせて、くるくる〜と。
　　　切り込みを入れて、ねじ、ねじ〜〜と。



　　　こんな焼き上がりに〜♪
　　　もう少し、シナモンをたくさん入れても良かったかな。
　　　シナモンって好きな人と嫌いな人ってはっきりしてるよねっ。
　　　昔から好き嫌いなく、健康優良児そのものなんだけど（笑）
　　　大人になるにつれ、色んな物がますます美味しいな〜って
　　　感じられるように。
　　　ありがたい事だよねぇ☆+*



　　　それから久しぶりにクッキー作り。
　　　これまた、シナモンクッキー☆
　　　この生地、気持いいくらい扱いやすかったの〜
　　　焼きあがると、プーンとシナモンの香り♪
　　　あっという間にナナが食べちゃったけど（笑）
　　　でも生地の半分はしっかり冷凍しました。
　　　いつでも切って焼けば食べられるって、
　　　秘密兵器？！っぽくて、何か嬉しいっ。
　　　また色んなクッキー作ってストック*ストック*

　　　明日から嬉しい嬉しい３連休。
　　　でもまた雪が降りそうな･･･
　　　休日に雪はもう、いいよ〜〜（゜-Å)
　　　早くあったかくなってほしいなぁ。
　　　では楽しい連休を〜！

　　今日も朝からちらちら雪が降ってるよ〜*
　　ナナは友達と外で雪の中、遊んでます。
　　子どもはホント元気だねっ＾＾



　　ヨーグルト入りのケーキやパンって、
　　しっとり〜やわらか〜*おいしいよね♪
　　スクエア型でヨーグルトケーキ☆焼きました。
　　ブルーベリーをのせたけど・・・乱れまくりぃ（苦笑）



　　焼き上がりはふわふわでいい感じ〜！！
　　ヨーグルトの酸味は何処へやらで、
　　こんな風に一口サイズに切ると危険すぎた・・・
　　さらにホイップクリームを添えたもんだから、
　　それはそれは、バクバクいっちゃいました〜＾＾；
　　この体・・・もうどうにでもなれっ！！あーあ。



　　　ワンプレートって気分もお子様ランチっぽくってワクワク♪
　　　洗い物も少なくて済むしね〜＾＾
　　　今回はチキンロコモコ☆
　　　
　　　ロコモコと言えば、ハワイ♡
　　　ハワイに２度行った事があるんだけど、大好きな所。
　　　（１度は結婚式で。懐かしい・・・また行きたいなぁ）　
　　　前世はハワイでフラダンス踊ってた人であってほしいくらい〜＾＾
　　　*ホットフラ*　を何度か経験した事があるんだけど、　　
　　　汗をタラタラ流しながら、ステップ踏んで楽しかったぁ♪
　　　いつの日かフラダンス、習いたいなぁ★★

　　日曜日、朝起きてびっくり〜！！
　　窓の外を見ると、雪がしんしんと降ってるし、積もってるし★
　　ナナは急いで外へ飛び出して行ったと思ったら、
　　雪だるまを作って、お持ち帰り〜*＾＾*
　　ハムスターのえさを目、ひまわりの種を口にして、
　　おとぼけな雪だるま君の完成♪



　　寒い日曜日の節分＊恵方巻きは作らず、
　　ナナとパパにお寿司を買いに行ってもらって　＾＾
　　私はお家にこもって、パン作り〜☆+*
　　カスタードクリーム入りのあんぱんまんパン☆
　　おぉ〜！！何だかジャムおじさんになった気分（笑）



　　鼻とほっぺが焼いたら盛り上がって浮いちゃったので、
　　次回作る時はもっ〜とギュツっと押さえないとっ！
　　でも、なかなかうまく出来たかな♪

　　仕事柄、とっても親しみがあって、お世話になってる
　　大好きな　あんぱんまん　*＾＾*
　　やっぱり可愛い〜〜
　　家族３人でペロリと食べちゃったけどねっ★★