自家製酵母☆ベトナム料理
休日は、パンを焼いたり、洗濯したり、買い物に出かけたり♪
昨日の祝日もあっという間に過ぎちゃいました〜＾＾；
あ〜、明日から ５月だね*
先日、ゆっこちゃん からもらった酵母パンが美味しくって、
ゆっこちゃんに背中を押してもらい、
オススメの自家製酵母のパンとお菓子の本 を買ってきて、
自家製酵母をおこし、酵母デビューしました！
はちみつミルクパン☆
やさしい風味で、可愛くって、もっちもち〜
あぁ、やっぱり美味しいよぉ (*＾＾*)
面倒くさいかと敬遠してた自家製酵母だけど、全然◎
レシピを順番に全部作っていきたいくらい* わくわく★★
パン作りが一段と楽しくなりました。
ゆっこちゃーん、ありがとねっ。 感謝、感謝♪
それから、もう１つお初な体験*
初☆ベトナム料理を食べに行きました。
ベトナム料理って・・・？？
生春巻きやフォーくらいしか思い浮かばない私 ＾＾；
ランチセットに定番の生春巻きが付いてました。
具は何か、じっくり研究〜 ﾌﾑﾌﾑ
エビ、豚肉、レタス、きゅうり、春雨、大葉、ニラが入ってました。
今度、おうちで作る時はマネッコしよう♪
旦那さんは、焼きフォーのセット。
ナナはフォーのセット。
私はベトナムサンドのセットをオーダー。
ベトナムサンド*野菜た〜っぷりとお肉が、いい具合い♪
パクチーも結構入ってました。
でも別にサンドイッチにまで入れなくても・・・余談。
私は全然平気なんだけど、苦手な人も多いよね〜(*´-｀)
デザートは、焼きバナナケーキをチョイス。
素朴だけど、何だか懐かしい美味しさでした。
ナナは、紫芋のプリン。
色がステキでしょ〜♪
ココナッツミルクがかかってて、お好みだったようで
幸せそうに食べてました ＾＾
ベトナム人の”スタッフゥ〜”が作ってたので、
本格的でいて、食べ易かったなぁ。
これからも勉強がてら？！作るかどうかは？？にして（笑）
旦那さーん、いろいろなお店に食べに連れて行ってねっ (｡-∀-)ﾆﾋ♪
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